Авитамино́з — заболевание, являющееся следствием длительного неполноценного питания, в котором отсутствуют какие-либо витамины.

Причины авитаминоза:

1. Нарушение поступления витаминов с пищей при неправильном питании, недостаточном или некачественном питании.

2. Нарушение процессов пищеварения или нарушение работы органов, связанных непосредственно с пищеварением.

3. Поступление в организм антивитаминов, например лекарственных препаратов синкумар, дикумарол, применяющихся при лечении повышенной свертываемости крови.

4. Особенности детского обмена веществ.

5. Особенности обмена веществ у пожилых людей.

Витаминный напиток из хвои сосны обыкновенной для избавления и профилактики авитаминоза: народные целители советуют взять 50 гр. молодой хвои (суточная доза) последнего года прироста растереть, залить 2 стаканами кипяченой воды и настаивать в темном месте 2 часа. Процедить, добавить по вкусу сахар, сок лимона и пить как витаминное профилактическое средство.

Настойка лука против авитаминоза: есть хорошее народное средство против авитаминоза - настойка лука (1:10) принимается по 20-30 капель с молоком за 15 минут до еды 3 раза в день.

Почки черной смородины для лечения и профилактики авитаминоза: из почек черной смородины народные знахари готовят витаминный чай, который заваривают из расчета 1 ч. ложка высушенных или подвяленных почек на стакан кипятка. После 20-минутного настаивания черносмородиновый настой процеживают. Для получения оздоровительного эффекта желательно пить такой чай по 1 стакану 2-3 раза в день.