Ошибка в тексте?

Весной у меня всегда одна и та же проблема - где взять недо­стающие витамины. Сначала я паникую, но потом вспоминаю, что всегда можно найти оздоровительное средство среди своих залежей на кухне. Достаю все запасы сухофрук­тов, орешков, а также сушеных ягод. И особенно выручает меня шипов­ник. Из него я делаю потрясающий оздоровительный напиток, который снабжает меня многими витаминами и минеральными веществами.

• 15 сухих ягод шиповника зали­ваю стаканом закипевшей воды и нагреваю на водяной бане, а потом даю настояться около 2 часов. Потом процеживаю настой через несколько слоев

марли и добавляю сок половины апельсина. В стакан нарезаю яблоко очень маленькими куска­ми и заливаю его своей смесью настоя и сока. Все это выпиваю и яблочки съедаю.

• Еще меня здорово спасает зе­леный чай, в котором много мик­роэлементов и антиоксидантов, но только я завариваю его не ки­пятком, а даю чайнику минут 10 остыть, чтобы температура воды стала равно 80 градусов. Иногда я даже провожу день только на зеленом чае, добавляя в него или мед, или лимонный сок. В такие дни я еще люблю пить минераль­ную воду - в сочетании с зеле­ным чаем это здорово очищает организм.

По весне я обязательно варю овощные супы из тех овощей, что под рукой, а когда суп готов, всегда добавляю в него свеженарезан-ную зелень. Зелень - это панацея от многих бед, потому что от нее и кишечник нормально работать начи­нает, и витаминов в ней море, и даже кальций встречается. Зелени весной я ем очень много - по большому пучку ежедневно.

Фавориты моего стола по весне - это каши из гречи, пшена и темного риса (белый я стараюсь есть редко, потому что в нем только крахмал один остается после очистки его от отру­бей). Макароны люблю из твердых сортов пшеницы, недаром в Италии считается, что от них только стройнее становишься.

Не забываю я весной и про белко­вые продукты во всех видах. 3 раза в неделю ем яйца, пару раз - творожок. Люблю белое куриное мясо, рыбу и иногда отварную говядину. Очень спасают меня кисломолочные продук­ты, особенно с бифидобактериями. В свое время благодаря чесноку и таким вот бифидокефирам я от дис-бактериоза избавилась, так теперь стараюсь полезную микрофлору поддерживать и регулярно пью такие кефирчики.