Как избежать авитаминоза

Для неплохого самочувствия организму требуется каждодневное поступление витаминов, минеральных солей и жирных кислот. Главным их источником является еда. Но даже настоящий набор товаров не всегда содействует восполнению дневной потребности. А поэтому, чтоб избежать авитаминоза. следует хлопотать не только лишь о поступлении всех нужных для жизни веществ, да и об их успешном усвоении.

Аннотация

Так как главным источником витаминов и микроэлементов является еда, делайте собственный рацион различным. В сезон пытайтесь есть больше поспевших плодов. Включайте в каждодневное меню крупы, нерафинированные растительные масла, сероватый хлеб, кисломолочную продукцию, мясо, зелень, лук, чеснок, салаты из новых овощей, фрукты и сухофрукты.

Для извлечения из еды всех нужных веществ, соблюдайте принципы здорового питания. Кропотливо пережевывайте пищу. Тогда в желудке она лучше расщепится на все составляющие и будет готова к усвоению в кишечном тракте. Большой же объем еды, к тому же плохо пережеванной, длительно задерживается в пищеварительном тракте, начинает бродить и, в конечном итоге, вызывает нарушение микрофлоры кишечного тракта. А ведь конкретно в этом органе синтезируются витамины группы В и белок интерферон, повышающий иммунитет.

Основная часть витаминов всасывается в кишечном тракте, потому смотрите за его работой. Для поддержания перистальтики кишечного тракта и предупреждения запоров пейте каждый денек более 6-8 стаканов незапятанной, холодной воды и употребляйте больше сырых овощей и фруктов – это источник витаминов, минеральных солей и клетчатки.

Непременно пейте витаминизированные напитки: клюквенный, морковный либо морковно-яблочный сок, компот из сухофруктов, настои растений, богатых витаминами. Припасите с лета листья малины, темной смородины, мяты, березы, также плоды шиповника. Для предупреждения вешнего авитаминоза уже с середины зимы заваривайте их и пейте как чай.

Весной источником витаминов является квашеная капуста, чеснок, лук, сухофрукты, орешки, лимоны и мед. Включайте их в каждодневный рацион. Мед добавляйте в творог заместо сахара либо сделайте из него истинное лакомство: смешайте с курагой, орешками и лимоном. Но чтоб это смачное витаминизированное средство не вызвало усиление потоотделения — не употребляйте его с жарким чаем.

Если рацион недостаточно разнообразен и признаки авитаминоза становятся очевидными — принимайте готовые поливитаминные комплексы. Они помогают восполнить недостающие в еде вещества.